Ich würde etwas erfinden: Ich würde ein flaches kreisrundes Brot backen, dieses vierteln. Das Viertel aufschneiden, aber nur soweit dass ich eine Tasche hatte. Dann würde ich mir eine Soße überlegen damit das nicht so trocken ist. Vll bediene ich mich da am zarziki oder ähnliches. Dann Gurke, Tomate gehen immer. Vll noch bisschen weiß oder rotkraut, mal sehen. Fleisch wäre super. Vll Gyros Fleisch oder mal was vom Kalb oder vll auch Hühnchen. Dann nochmal nen Klecks Soße. Ich würde es auch scharf machen, je nach Geschmack.